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专家信息  
 
专家姓名:  黄毅
所在地区:  福建 福州
工作单位:  福建农林大学
 
 

福建农林大学教授,中国食用菌协会理事,福建食用菌学会、协会副理事长。

 

从事食用菌生产、教学、科研、技术开发38年。近十余年研究方向主要为食用菌集约化、工厂化设计及运作。在全国专业刊物和号业学术会议上发表文章数十篇,是国内数家大型食用菌企业(日出菇量15吨计)的技术顾问。

著有:食用菌生产理论与实践:厦门大学出版社出版,已至第四版;

食用菌栽培(上、下册):高等教育出版社出版,已至第三版。

现代食用菌栽培理论与实践:厦门大学出版社出版,全国第一本关于食用菌集约化栽培专著;

福建食用菌:为第一副主编,中国农业出版礼出版,精装本。

 

 
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